在炎热的夏季，一碗清甜滋润的糖水甜品无疑是消暑解渴的绝佳选择。而广东糖水甜品，更是以其独特的口感和丰富的营养，成为了众多甜品爱好者的心头好。今天，广州新东方烹饪学校将为大家带来15道经典的广东糖水甜品制作教程，让你轻松掌握制作技巧，享受甜蜜时光。

一、杨枝甘露

杨枝甘露是广东糖水甜品中的经典之作，由芒果、西柚和椰汁制成，口感清新，甜而不腻。在制作过程中，需要将芒果和西柚切成小粒，与椰汁混合后冷藏，最后加入适量的西米，一碗美味的杨枝甘露就制作完成了。

二、双皮奶

双皮奶是广东糖水甜品中的另一道经典之作，以其细腻的口感和浓郁的奶香而闻名。制作双皮奶时，需要将牛奶煮沸后放凉，再倒入蒸碗中蒸制，待其凝固成两层奶皮后，加入适量的白糖和红豆，即可品尝到这道美味的甜品。

三、姜撞奶

姜撞奶是广东糖水甜品中的一道特色小吃，将鲜榨姜汁和牛奶混合后加热，待其凝固成块后，再加入适量的白糖和芝麻，口感醇厚，香甜可口。

四、红豆沙糖水

红豆沙糖水是一道传统的广东糖水甜品，以红豆和白糖为主要原料，经过煮制、过滤、调味等步骤制成。红豆沙糖水口感细腻，甜度适中，是夏季消暑的好选择。

五、绿豆沙糖水

绿豆沙糖水与红豆沙糖水类似，但口感更为清爽。绿豆具有清热解毒的功效，与白糖结合后制成糖水甜品，既能消暑又能解渴。

六、莲子百合糖水

莲子百合糖水是一道具有滋补功效的广东糖水甜品。莲子富含营养，百合具有润肺止咳的作用，两者结合后制成的糖水甜品不仅口感鲜美，还具有很好的保健效果。

七、黑芝麻糊

黑芝麻糊是一道营养丰富的广东糖水甜品，以黑芝麻为主要原料，经过研磨、煮制等步骤制成。黑芝麻糊口感细腻，香甜可口，同时富含多种营养元素，对身体健康有益。

八、杏仁豆腐

杏仁豆腐是一道口感独特的广东糖水甜品，以杏仁为主要原料，经过浸泡、磨浆、煮制等步骤制成。杏仁豆腐口感嫩滑，甜而不腻，同时散发出淡淡的杏仁香气。

九、糯米糍

糯米糍是一道传统的广东糖水甜品，以糯米粉为主要原料，经过揉制、包裹馅料等步骤制成。糯米糍口感软糯，馅料丰富多样，是许多人喜爱的甜品之一。

十、椰汁糕

椰汁糕是一道清爽可口的广东糖水甜品，以椰汁和糯米粉为主要原料，经过蒸制等步骤制成。椰汁糕口感细腻，椰香浓郁，是夏季消暑的好选择。

十一、马蹄糕

马蹄糕以马蹄粉为主要原料，经过蒸制后形成独特的口感。其味道清爽，口感Q弹，是广东地区常见的甜品之一。

十二、芒果布丁

芒果布丁以新鲜芒果为主要原料，搭配牛奶、白糖等制成。其口感滑嫩，芒果的香甜与牛奶的醇厚完美结合，令人回味无穷。

十三、菠萝冰

菠萝冰是一道清爽的夏季甜品，将菠萝切成小块后加入糖水，再与冰块混合。其口感冰凉爽口，菠萝的酸甜与糖水的甜度相得益彰，是解暑佳品。

十四、木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤是一道具有滋补功效的广东糖水甜品。木瓜的甜美与雪蛤的滋补完美结合，既美味又养颜。

十五、香芋西米露

香芋西米露是一道香甜可口的广东糖水甜品。香芋的软糯与西米的Q弹在口中交织，搭配浓郁的椰汁，让人欲罢不能。

以上15道广东糖水甜品各具特色，无论是口感还是营养价值都让人赞不绝口。如果你也想亲手制作这些美味的甜品，不妨来广州新东方烹饪学校学习吧！在这里，你将掌握到最专业的烹饪技巧和最地道的广东糖水甜品制作方法。