对于考不上高中的情况，学习实用技术是一个很好的选择。新东方提供了各种实用技术培训，这可以为你提供一条获得就业机会的途径。

学习实用技术可以帮助你获取特定领域的技能和知识，这些技能在现代社会中非常有价值。通过获得实际技能，你可以增加就业机会，并为自己的未来打下坚实的基础。

对于选择适合的实用技术领域，你可以考虑以下几个方面：

1. 市场需求：研究当前市场上哪些实用技术领域需求较高，并且有良好的就业机会。了解行业的发展趋势和未来的需求，这样可以确保你的选择有长期的前景。

2. 兴趣和适合性：选择你感兴趣且适合自己的实用技术领域非常重要。考虑你的兴趣、天赋和个人特点，选择一个能够激发你学习动力的领域。

3. 培训机构的选择：确保选择一个提供高质量培训和实践机会的培训机构，如新东方新东方烹饪学校。你可以到校了解课程设置、教学质量和毕业生的就业情况，这将有助于你做出更明智的决策。

最重要的是，不管你的学历如何，通过学习实用技术，你可以为自己创造更多的就业机会。将来的成功不仅仅依赖于学历，更取决于你的努力、才能和对所选择领域的热情。祝你在学习实用技术的过程中取得好成果，并找到适合自己的工作！